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<広 報>

2006年10月11日

東京都千代田区九段北1−13−5
三菱電機エンジニアリング株式会社

わが家の“技術の継承”アンケート

祖父母から教えてもらった“技”は何ですか?

 2007年問題を目前にして、製造業の間では、技術の継承が大きな課題となっています。
 そこで、三菱電機エンジニアリング株式会社(MEE)では、わが家の“技術の継承”をテーマに、10月15日(日)の「孫の日」にちなんで、祖父母から教えてもらった“技”についてのアンケートを当社の社員を対象に実施しました。以下は、その集計結果です。

[ 調 査 概 要]

調査期間: 2006年9月5日〜20日

調査対象: 弊社社員(全国)

調査方法: 留置法による回収(アンケート用紙直接記入)

有効回答数: 186名

  男 性 女 性   20代 30代 40代以上
119 67   68 58 60
64.0 36.0   36.6 31.2 32.3
 
[ 調 査 結 果]

= 質問 = 祖父母から教えてもらった“技”は何ですか。

◆全体: 祖父から

1位は『遊び』、2位『食』
・・将棋、竹馬、釣り、園芸など“娯楽”の技を継承

祖母から

1位は『食』、2位『家庭医学』
・・雑煮、アロエ、編み物など“生活”の技を継承

◆男女別: 祖父から

男女共に『遊び』が1位
・・『遊び』『趣味』は男女で大差

祖母から

男女共に『食』が1位
・・女性の約7割が祖母から『食』の“技”を継承


この件に関するお問合せは、下記までお願い致します。
お問い合わせ先
三菱電機エンジニアリング(株) 総務人事部 総務グループ
TEL:03-3288-1101
<全体> 祖父母から教えてもらった“技”は何ですか。
 
◆祖父から伝授した”技” ◆祖母から伝授した”技”
ジャンル
ジャンル
1
遊び
64
34.4
1
103
55.4
2
40
21.5
2
家庭医学
77
41.4
3
暮らし
37
19.9
3
遊び
52
28.0
4
趣味
35
18.8
4
暮らし
39
21.0
5
学問
22
11.8
5
ファッション
34
18.3
6
家庭医学
20
10.8
6
趣味
15
8.1
7
仕事
19
10.2
7
仕事
8
4.3
8
スポーツ
15
8.1
8
学問
7
3.8
9
ファッション
8
4.3
9
スポーツ
3
1.6
 
その他
25
13.4
 
その他
22
11.8
祖父:主な内訳

『遊び』

『趣味』
1
将棋 (10)
1
釣り(13)
2

竹馬  (8)
竹トンボ(8)

2
園芸 (7)
4
虫捕り(7)
3
日曜大工(4)
5
凧揚げ(6)    

祖母:主な内訳

『食』

『家庭医学』

『遊び』

『ファッション』
1
雑煮(5)
1
アロエ(26)
1
お手玉(19)
1
編み物(8)
2

煮物(4)
炊飯(4)
玉子焼き(4)

2
風邪対処(6) 
2

あやとり(7)

2
裁縫(6)
 
     
3
折り紙(6)
3
着付け(5)
 
     
4
おはじき(3)
 
 
※( )内は票数
祖父からの1位は『遊び』・・将棋、竹馬、釣り、園芸など“娯楽”の技を継承

 祖父から継承した技の1位は『遊び』34.4%でした。その内訳は、「将棋」(10票)が最も多く、「竹とんぼ」「竹馬」(共に8票)、「凧揚げ」(6票)など昔懐かしい『遊び』が並びました。
 2位は『食』21.5%で、“グルメ指南”の他に「魚のさばき方」(5票)など男子厨房に“入る”技が多くみられます。3位は、紐の結び方などの『暮らし』19.1%でした。4位は『趣味』18.8%で、「釣り」(13票)、「園芸」(7票)などの年期のいる“技”が直伝されています。
 祖父からは、『遊び』や『趣味』など“娯楽”の技が多く継承されているのが特徴的です。

祖母からの1位は『食』・・雑煮、アロエ、編み物など“生活”の技を継承

 祖母から継承した技の1位は『食』で、55.4%と過半数を占めました。美味しいご飯の炊き方から、お雑煮、煮物、玉子焼きなど“秘伝のレシピ”がシッカリと引き継がれています。
 2位は『家庭医学』41.4%で、特に「アロエ」(26票)に関する回答が多く寄せられました。別名「医者要らず」とも呼ばれているアロエが家庭では幅広く活用されていることが伺えます。
 3位は『遊び』28.0%で、なかでも「お手玉」(19票)が技の宝庫のようです。他に「あやとり」(7票)、「折り紙」(6票)、「おはじき」(3票)などが票を集めました。
 また、5位の『ファッション』18.3%では、「編み物」(8票)、「裁縫」(6票)、「着付け」(5票)などが目に付きました。全体的に祖母からは、生活に密接した“技”が伝授されています。

<男女別>祖父母から教えてもらった“技”は何ですか。
 
◆祖父から孫(男性) ◆祖父から孫(女性)
ジャンル
ジャンル
1
遊び
42.0
1
遊び
20.9
2
趣味
25.2
2
19.4
3
22.7
3
暮らし
16.4
4
暮らし
21.8
4
家庭医学
14.9
学問
5
学問
11.9
仕事
6
趣味
7.5
7
スポーツ
10.1
仕事
8
家庭医学
8.4
8
スポーツ
4.5
9
ファッション
5.0
9
ファッション
3.0
 
その他
15.1
 
その他
10.4
 
◆祖母から孫(男性) ◆祖母から孫(女性)
ジャンル
ジャンル
1
47.1
1
70.1
2
家庭医学
42.0
2
家庭医学
40.3
3
遊び
24.4
3
遊び
34.3
4
暮らし
19.3
4
ファッション
32.8
5
ファッション
10.1
5
暮らし
25.4
6
趣味
9.2
6
趣味
6.0
7
仕事
5.0
7
スポーツ
4.5
学問
8
仕事
3.0
9
スポーツ
0
9
学問
1.5
 
その他
10.9
 
その他
13.4

<祖父から>男女共に『遊び』が1位
・・『遊び』『趣味』では男女で大差

 祖父から伝授した技は、男女共に1位は『遊び』でしたが、その割合は男性42.0%に対して、女性20.9%と大きな差がみられます。
 2位以下は、男性では『趣味』 25.2%、『食』 22.7%、『暮らし』 21.8%で、女性では『食』19.4%、『暮らし』 16.4%、『家庭医学』 14.9%と続いています。
 なかでも、『趣味』は男性25.2%に対して女性7.5%と大きな差がみられます。

<祖母から>男女共に『食』が1位
・・女性の約7割が祖母から『食』の“技”を伝授

 祖母から伝授した技は、男女共に1位は『食』でした。特に、男性47.1%に対して、女性の約7割(70.1%)が『食』の技を伝授されているのが特徴的です。
 2位以下は、男性では『家庭医学』42.0%、『遊び』24.4%で、女性では『家庭医学』40.3%、『遊び』34.3%とトップ3は同じ顔ぶれとなりました。
 4位は、男性では『暮らし』19.3%に対して、女性では『ファッション』32.8%と男女での違いが表れました。特に『ファッション』は男性では10.1%と大きな差がみられます。

 いずれも、同性同士でのコミュニケーションが強い傾向にあり、男性は祖父から、女性は祖母から多くの“技”が伝承されているという傾向がみられます。
[ コ メ ン ト 集]
祖父から伝授した技
<1位:遊び>
将棋:駒の動かし方から教わりました。まだ1度も勝っていない。(20代・男性)
蝉獲り:100%確実に捕まえる方法。(20代・女性)
折り紙(宝船):祖父の葬儀の時に思い出して孫たちで作りました。(30代・女性)
<2位:食>
魚のさばき方:魚のさばき方と包丁の研ぎ方。(40代以上・女性)
魚の食べ方:上手にきれいに身を残さず食べる方法。(30代・女性)
うなぎ:さばく時に胡瓜の葉でつかむと滑らない。(40代以上・男性)
もちつき:年末には皆でついていた。(20代・女性)
お茶:高級なお茶は少し冷ましたお湯で入れる。器も温めておくこと。(30代・女性)
<3位:暮らし>
天気:山のてっぺんに雲がかかったら雨になる。(40代以上・女性)
障子:障子のはりかえ方。(20代・女性)
<4位:趣味>
釣り:仕掛けと釣りのポイント。(40代以上・男性)
園芸:手入れは念入りに。水はほどよく毎日。(20代・女性)
日曜大工:カンナやノコギリの使い方や手入れの仕方。(20代・男性)
<5位:学問>
歴史:実際に経験した戦争の話。(20代・男性)
暗記法:関連付けて覚える暗記術。(40代以上・男性)
<6位:家庭医学>
薬草:山へ行って薬草を教えられた。(40代以上・男性)
自然治癒法:病院嫌いだったため全て自然治癒でした。(20代・男性)
<7位:仕事>
株式投資:投資家だったのでテクニックを教わった。(20代・男性)
交渉術:商人だったので。(30代・女性)
<8位:スポーツ>
ゴルフ:ゴルフクラブの選び方。(30代・女性)
水泳:夏休みは毎日のようにプールに行き教えてもらった。(20代・女性)
<9位:ファッション>
服地:服地の見分け方。(40代以上・男性)
<その他>
男気:男としての心構え。(20代・男性)
人生観:お天道様に恥じない生き方をすればよい。(40代以上・男性)

祖母から伝授した技
<1位:食>
雑煮:わが家伝来の白味噌、大根、サトイモの“白づくし”。(30代・女性)
おせち料理:秘伝の昆布巻き。(30代・男性)
スイカの選別:美味しいスイカの見分け方。(30代・男性)
<2位:家庭医学>
アロエ:「医者要らず」と呼ばれるアロエ救急処置法。(20代・女性)
風邪の対処法:ノドが痛い時に金柑を煎じて飲む。(30代・女性)
マッサージ:ツボの位置や押し方。(20代・男性)
<3位:遊び>
お手玉:数え歌を歌いながら遊ぶ。(40代以上・女性)
金魚すくい:紙を破らずに沢山すくう方法。(40代以上・男性)
<4位:暮らし>
掃除:新聞紙を使って窓を拭く。(30代・女性)
節約:ものを捨てずに使う技。(20代・男性)
風呂敷:風呂敷の包み方。(20代・女性)
方言:正しい東濃弁(岐阜県)の話し方。(30代・男性)
<5位:ファッション>
着付け:お祭りに行く時の浴衣の着付け。(30代・女性)
裁縫:当て布の方法。まつり縫いなどの縫い方。(30代・男性)
スカーフ:スカーフの巻き方。(30代・女性)
<6位:趣味>
絵手紙:季節ごとに起こったことなどを絵手紙で相手に伝える方法。(30代・女性)
お琴:三味線をやっていたので、その関連でお琴を教わった。(30代・女性)
園芸:野菜クズを肥料にする。(20代・女性)
<7位:仕事>
鍬:ネギの植え替えでの鍬の使い方。(30代・女性)
心得:一生懸命、真面目に働くこと。(20代・男性)
<8位:学問>
鶴亀算・植木算:小学校でも習いましたが。(40代以上・男性)
<9位:スポーツ>
逆上がり:逆上がりの出来るコツ。(30代・女性)
<その他>
公共マナー:銭湯の入り方。(20代・女性)

言葉遣い:間違った日本語を正されました。(30代・女性)

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